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冷凍大西洋鮭魚頭(對半切)

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NT$180

產品編號:MF0079

貨號: MF0079 分類: ,
描述

產品編號:MF0079
規  格:550±50g/顆
補撈海域:智利海域
加工地:中國

產品說明:對半切

  • 冷凍鮭魚頭在工廠加工分切時,車間溫度設定在攝氏-2~-4°C,經分切後隨即採”真空包裝”進攝氏溫度-30°C凍庫以保存鮭魚品質。
  • 冷凍鮭魚因在去鱗的過程中魚體會受力,對魚肉纖維有影響、魚體表皮容易受傷。為保持良好品質,本公司採取不去鱗之做法