冷凍大西洋鮭魚頭(對半切)

產品編號：MF0079
規　　格：550±50g/顆
補撈海域：智利海域
加工地：中國

產品說明：對半切

• 冷凍鮭魚頭在工廠加工分切時，車間溫度設定在攝氏-2～-4°Ｃ，經分切後隨即採”真空包裝”進攝氏溫度-30°Ｃ凍庫以保存鮭魚品質。
• 冷凍鮭魚因在去鱗的過程中魚體會受力，對魚肉纖維有影響、魚體表皮容易受傷。為保持良好品質，本公司採取不去鱗之做法。